Como comprar uma churrasqueira
Todo brasileiro é apaixonado por churrasco. A carne assada em churrasqueiras está presente em mais da metade das festas no país. Seja à noite ou durante o dia, no quintal, no sítio, ou até mesmo na cozinha de uma apartamento, o churrasco é sempre bem vindo. Hoje em dia existem vários tipos de churrasqueiras, o que permite até mesmo se fazer um churrasco em um apartamento. Se você está pretendendo comprar uma, fique atento aos modelos para escolher a que melhor se adapta à você.
Local do churrasco
O lugar onde você irá preparar seu churrasco é de extrema importância na hora de escolher a churrasqueira. Se você tem um grande quintal, pode abusar do tamanho da churrasqueira, desde que você não precise transportá-la de vez em quando. Se este for o caso, o melhor é uma churrasqueira pequena, fácil de transportar. Ela pode ser dobrável ou até desmontável. Se você vai fazer o churrasco dentro de casa, ou em uma pequena varanda, é importante que não tenha fumaça. Isto é possível com as churrasqueiras elétricas. As churrasqueiras a gás também não geram fumaça, porém, há riscos de pequenas explosões.
Sabor
Churrasqueira a carvão, uma das mais usadas
O sabor da carne deve ser levado em consideração. Os amantes do bom e velho churrasco afirmam que o carvão, ou pequenos pedaços de madeira deixam a carne com o sabor típico do churrasco, com um leve sabor defumado. As grelhas elétricas ou a gás têm algumas reclamações sobre o sabor da carne.
Preço
Você é daquelas pessoas que fazem churrasco todo fim de semana? Ou é daqueles que têm uma churrasqueira para usar de vez em quando? Se está na primeira opção, você precisa de uma churrasqueira de qualidade, por isso, comprar um modelo só porque é barato pode ser um erro. Mas se você usa sua churrasqueira poucas vezes ao ano, pode optar por um modelo barato. O preço varia de R$20 ou R$40, até R$800 ou R$1000.